Taças – Os diferentes tipos (uma abordagem mais completa)
marcadores: Acessórios Para Vinho, Livros Recomendados, Matérias Relacionadas ao Vinho, Serviço Para Vinho, Técnicas Para Degustação em: domingo, 29 de março de 2009
Não há nada que impeça uma pessoa de degustar um excelente vinho num copo de requeijão, todavia, vale ressaltar, que o importante é o prazer que irá sentir naquele momento.Se o vinho for o seu predileto e for degustado na companhia de quem ama, tudo perfeito!Agora, se deseja obter o máximo que um vinho possa lhe oferecer, siga os passos abaixo relacionados e garanto que com pouco dinheiro, irá melhorar sua experiência de degustação.- O primeiro passo é apaixonar-se por vinhos, bom, se está lendo essa matéria, você já está contaminado.
- Não compre taças caras demais, todas elas foram feitas para se quebrarem, se comprar um conjunto de taças caras demais, dificilmente fará uso delas.
- Compre sempre uma quantidade maior do que você acha que vai precisar, pois elas se quebram, e também nunca sabemos quando vamos receber alguns amigos (eles que tragam bons vinhos...).
- Compre apenas copos perfeitamente lisos e transparentes, pois o destaque é o vinho, a taça serve apenas para enaltecer a bebida.
- A borda da taça deve ser lisa, para que o vinho deslize com mais facilidade, a haste deve ser longa, para que você possa segurá-la sem contato com o bojo, segurando pelo bojo irá aquecer a bebida.
Para saber a temperatura (do serviço) correta e qual a importância disso clique aqui!
Algumas das dicas acima foram extraídas do livro “A Bíblia do Vinho” da magnífica Karen MacNeil, clique aqui para conhecer o livro.
Foto em destaque: taça para vinho tipo borgonha, observe o bojo grande e aste longa.
